Рецепт блинных роллов с лососем и творожным сыром

Рецепт блинных роллов с лососем и творожным сыром

Рецепт блинных роллов с лососем и творожным сыром

Рецепт супа с куриными фрикадельками

Порций 8.
Ингредиенты:
2 ст муки,
3 ст молока,
2 яйца,
3 ст ложки растительного масла,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложки соли
Для начинки:
60 г творожного сыра,
3 ст ложки сливок,
укроп,
зеленый лук,
200 г малосольного лосося,
соль,
перец

Как приготовить блинные роллы с лососем и творожным сыром.

Время приготовления 45 минут.
1. Яйца слегка взбейте венчиком с солью. Добавьте теплое молоко, сахар, растительное масло и еще раз взбейте. Всыпьте порциями просеянную муку и замесите тесто без комочков. Дайте постоять 10 минут.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте блины с двух строн по 1-2 минут до золотистого цвета.
3. В чашу блендера выложите творожный сыр и сливки и взбейте до получения однородной массы. Добавьте укроп и зеленый лук, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
4. На блин распределите лопаткой начинку, разровняйте по всех поверхности. Положите ломтики лосося и сверните трубочкой. Нарежьте.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *