Рецепт беспроигрышных кексов с изюмом

Рецепт беспроигрышных кексов с изюмом

Ингредиенты:

  • 3,5 ст муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 ст сахара,
  • 3 яйца,
  • 0,5 ст сметаны
  • 0,5 ч ложки соды,
  • пакетик ванилина,
  • 100 г изюма,
  • сахарная пудра

Как приготовить беспроигрышные кексы с изюмом.

  1. Изюм промыть, распарить в кипятке, слить и обсушить.
  2. Муку просеять с содой, смешать с размягченным сливочным маслом.
  3. Яйца слегка взбить венчиком, добавить сахар, соль, сметану, подмешать изюм. Порциями подмешать масляную смесь, всыпать ванилин.
  4. Слегка смазанные формочки на 3/4 заполнить тестом.
  5. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 30 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *