Рецепт банановых мини-кексов

Назначениe: На десерт
Блюдо: Выпечка

Рецепт банановых мини-кексов

Рецепт банановых мини-кексов


Рецепт банановых мини-кексов
Ингредиенты:
3 спелых банана
80 г сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 ст ложка разрыхлителя
0,5 стакана молока
подсолнечное масло

Как приготовить банановые мини-кексы.
Время приготовления 50 минут.
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпекания кексов смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой.
2. Бананы очистить и размять вилкой в пюре.
3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, по одному добавьте яйца. Затем влить молоко.
4. Получившуюся массу соединить с банановым пюре и хорошо перемешать.
5. Затем просеять муку с разрыхлителем и приготовить тесто.
6. Выложить тесто в подготовленную формочку для кексов, разровнять и выпекать в духовке 25-30 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...