Рецепт мятных пряников

Рецепт мятных пряников

Рецепт мятных пряников

Рецепт мятных пряников

Порций 20.
Ингредиенты:
4 яйца,
350 г сахара,
150 г сливочного масла,
2 пакетика ванилина,
7 капель мятного масла,
1 ст ложка меда,
1 ч ложка соды,
350 мл кефира,
1 кг муки,
500 г сахарной пудры

Как приготовить мятные пряники.

Время приготовления 45 минут.
1. Отделите 2 белка и оставьте их для глазури. 2 яйца и 2 желтка взбейте с сахаром и маслом мяты.
2. Мед смешайте с содой и вылейте в яичную смесь. Добавьте кефир.
3. Полученную массу вылейте в муку и замесите тесто ложкой. Оно должно получиться мягким и прилипать к рукам.
4. Мокрыми руками сформируйте шарики и выложите их на противень. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
5. Для глазури взбейте 2 белка с сахарной пудрой. Горячие пряники покройте глазурью.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *