Рецепт классического кекса с орехами и сухофруктами

Рецепт классического кекса с орехами и сухофруктами

Рецепт классического кекса с орехами и сухофруктами

Рецепт классического кекса с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

  • 300 г муки,
  • 4 яйца,
  • 160 г сахара,
  • 2 ч ложки разрыхлителя,
  • 200 г сливочного масла,
  • 100 г изюма,
  • 100 г кураги,
  • 100 г чернослива,
  • 100 г орехов

Как приготовить классический кекс с орехами и сухофруктами.

  1. Сухофрукты залить горячей водой на полчаса, после воду слить, сухофрукты обсушить, нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке.
  2. Орехи обжарить и крупно нарубить.
  3. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, взбить.
  4. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
  5. Добавить в масляную смесь муку, замесить однородное тесто. ДОбавить орехи и сухофрукты, перемешать.
  6. Выложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *