Рецепт боксти, драников по-ирландски

Рецепт боксти, драников по-ирландки

Рецепт боксти, драников по-ирландки

Рецепт боксти, драников по-ирландски

Порций 4.
Ингредиенты:
600 г картофеля,
100 г муки,
125 мл молока,
1 ч ложка соли,
2 зубчика чеснока,
тимьян,
сливочное масло

Как приготовить боксти, драники по-ирландски.

Время приготовления 30 минут.
1. Картофель очистите и промойте. Обсушите на полотенце, натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
2. Соедините в миске молоко, муку и соль, взбейте венчиком до однородности. Добавьте тимьян и чеснок, перемешайте.
3. Картофель слегка посолите и отожмите руками, слейте сок. Выложите в тесто, перемешайте.
4. Разогрейте на сковороде сливочное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, как на оладьи и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
5. Подавайте боксти со сметаной или другим соусом.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *